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Matamoros, Tamaulipas.- Un importante restaurante de comida japonesa cerró sus puerta en el Matamoros y existe el temor fundado de que algunos otros negocios de este giro pudieran también cerrar debido a las difíciles condiciones económicas que privan en la región, afirmó José Luis Martínez Anaya.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), aseveró que esta es una señal de lo que están batallando y de lo que pudiera presentarse durante los próximos meses.
Martínez Anaya, estableció que han tenido que tomar algunas medidas como la de mantener precio para poder conservar la clientela, aunque en ello vaya implícita la ganancia de ellos, es decir que están sacrificando utilidades.
Y aunque quieren ver con optimismo la situación, la verdad es que no puede soslayarse que con el cierre de estos negocios se acaban también fuentes de empleo; agregó que la experiencia le dice que en un negocio como el que se cerró, por lo menos 12 personas se quedaron sin trabajo, 12 personas jefes de familia que ya no podrán contar con un salario.
Lo peor, dijo, es que el panorama no es nada halagüeño y la situación es dolorosa porque puede ser un presagio de lo que no quieren que suceda.
Indicó que cuando hay muchas personas que se han ido a residir al lado americano y que ahora hacen sus gastos de aquel lado de la frontera, motivo por el cual no es sorprendente que, principalmente los fines de semana los restaurantes de la ciudad de Brownsville estén llenos, mientras que aquí, siguen batallando para recibir comensales en los negocios.
Lo anterior, es sin duda, dijo el presidente de CANIRAC es debido a la falta de circulante en Matamoros.
Por: Isabel Rendón
