El programa especial de verificación de la venta de huevo y pollo que se lleva a cabo en Tamaulipas ha revelado ajustes considerables de la baja del precio de estos productos en los últimos días. El delgado estatal de la Profeco, Roberto García Capistrán, mencionó que en los monitoreos en toda la entidad se ha notado una baja en el precio de la carne de pollo, así también del huevo, esto principalmente en las tiendas grandes de autoservicio que han mantenido los precios normales, al contrario de los mercados y tendajos, que son los sitios donde comerciantes incrementaron los precios injustificadamente.
Este programa de vigilancia se realiza en comercios, expendios, tiendas de autoservicio y distribuidoras de este producto en toda la entidad, apoyados por las dos subdelegaciones de Tampico y de Reynosa.