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Los industriales de la masa y la tortilla prevén ya un incremento al precio del kilogramo del producto y esto pudiera ser para el mes de noviembre o diciembre, anunció el empresario en el ramo, José Ángel Frías Rodríguez.
Lo anterior, debido a la fuerte alza que han sufrido los insumos con los que es elaborado el producto como es la harina, el gas y la energía eléctrica que es a donde más se canalizan los recursos; Frías Rodríguez comentó que los insumos se han incrementado de un 250 a un 300 por ciento.
Actualmente el kilogramo de tortilla, dijo, se comercializa entre los 14 y 16 pesos.
Por otro lado, informó también que los industriales de la masa y la tortilla se están agrupando a nivel nacional por regiones para poder crear un método de defensa a los embates económicos por los que atraviesan, además de lograr salir del atraso en el que se encuentran.
A Frías Rodríguez le tocará coordinar los estados de Nuevo Leoón, Coahuila y Tamaulipas.
Por: Isabel Rendón
